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Brownie

Brownie

 

Hello mes ronrons 💗

Voici une recette simple mais tellement bonne 😍 Elle peut Ă©galement servir de base pour vos entremets, Fantastik, ou simplement avec une boule de glace Ă  la vanille… 👌

Pour un exemple de Fantastik je vous met ICI ma crĂ©ation aux trois chocolats 💕


Ingrédients

2 Ɠufs

150 gr de sucre

100 gr de beurre

200 gr de chocolat noir

50 gr d’huile de noisette ou de noix

1 pincée de bicarbonate

1 pincée de sel

150 gr de farine

120 gr de fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan et amandes)

Vous pouvez utiliser que du beurre si vous préférez, dans ce cas utilisez 150 gr de beurre en tout.

 

Ustensiles

Saladier

Spatule

Fouet

Moule ou cadre

 

Déroulé

PrĂ©chauffez votre four Ă  170°. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. Lissez avec un fouet en ajoutant l’huile de noisette ou de noix. Dans un saladier, fouetter les Ɠufs et le sucre jusqu’Ă  obtenir un mĂ©lange bien mousseux, puis ajouter le mĂ©lange de chocolat/beurre/huile et mĂ©langez. Ajoutez alors le bicarbonate, la fleur de sel et la farine. MĂ©lange pour rendre le tout homogĂšne. Écrasez les fruits secs et les ajouter Ă  la pĂąte. Versez dans un moule et dĂ©posez encore un peu de fruits secs et pĂ©pites de chocolats (pour les plus gourmands). Enfournez 25 minutes Ă  four prĂ©chauffĂ© Ă  170°C. Mangez tiĂšde ou froid.

 

 

 

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